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Ramollir le beurre pour un beurre pommade express.
En pâtisserie on a parfois besoin d’un beurre ramolli appelé beurre pommade. Mais comme on stocke notre beurre au réfrigérateur, il est souvent extra dur et nous oblige à le sortir bien à l’avance...
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Comment fourrer ses cannellonis……sans douille
Afin de fourrer au mieux ses cannellonis, je vous conseille de remplir un sac de congélation alimentaire (par exemple) avec votre farce. Ensuite découpez un angle du sac d’un centimètre et demi de...
View ArticleRéussir la crème fouettée.
Il y a une chose que je craignais par dessus tout lorsque je devais faire de la patisserie c’était de fouetter la crême. une fois sur deux je pouvais la fouetter pendant des heures, elle ne montait...
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Des noodles Thailandaises minutes facilement
Les nouilles sautées façon Thai sont délicieuses mais les réussir convenablement n’est pas une mince affaire. J’ai fini par trouver un moyen de les réussir à coup sûr et très rapidement. Je vous...
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Gardez vos légumes verts frais plus longtemps.
Qu’il s’agisse de brocoli, de courgettes, d’asperges ou de haricots, si vous les gardez trop lontemps au frigo les légumes verts vont s’abîmer. Pour pouvoir les conserver plus longtemps, j’ai une...
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15 fruits et légumes que vous devriez acheter bio.
L’EWG, une ONG Américaine, a analysé de 2000 à 2009,50 fruits et légumes à la recherche de pesticides. Voila donc selon eux les 12 fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides. Et donc les...
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11 fruits et légumes que vous n’avez pas besoin d’acheter bio
Maintenant que vous savez quels fruits et légumes vous devriez acheter bio, Voilà maintenant les fruits et légumes que vous n’avez pas besoin d’acheter bio. C’est toujours L’EWG, une ONG américaine...
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Faire du Ketchup Maison.
Vous vous dîtes certainement que c’est compliqué de faire son ketchup maison, et que c’est pour ça que vous l’achetez au supermarché. Et que même si vous faisiez votre ketchup vous ne pourriez pas le...
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Nettoyer une grille de Barbecue.
Les beaux jours sont là c’est donc le moment de sortir votre barbecue pour vous régaler de succulentes grillades. Le seul problème avec le barbecue, c’est que la grille s’encrasse facilement avec les...
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[Concours] Test de la Carafe Pastel de Terraillon
article sponsorisé Terraillon a eu la bonne idée de prendre Camille Lacourt, le nageur, pour faire la promotion de sa nouvelle gamme de carafe filtrante Pastel. En effet quoi de mieux qu’un sportif qui...
View ArticleEviter les odeurs de cuisines
Cet articleEviter les odeurs de cuisines est publié par Astyouce - astuces du quotidien. C’est toujours sympa de préparer de bons petits plats, mais l’inconvenient c’est que quand on a pas de hotte...
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